Kalimantan punya makanan khas berbahan ikan yang nikmat. Namanya patin bakar bambu yang kelezatannya bikin Ncess Nabati kepincut! Episode terbaru Bikin Laper menampilkan momen Ncess Nabati dan Anrez Adelio mencicipi makanan khas Kalimantan. Keduanya mampir ke Rumah Makan Sinar Berlian yang ada di Jalan Raya Jagakarsa, Jakarta Selatan.
Tutup dengan sisa tumisan bumbu. Bungkus. Masukkan ke dalam bambu. 5. Bakar sampai matang dan bumbu meresap. 6. Sajikan. Sumber : Resep Masakan Nusantara. Bahan :2 ekor ikan patin ukuran kecil utuh1 sdt air jeruk nipis2 lembar daun salam3 cm lengkuas, dimemarkan2 batang serai, diambil putihnya, dimemarka.Manfaat "Ikan Patin, bakar" yang diuraikan disini berdasarkan kandungan gizinya sesuai data gizi dari Kemenkes RI (TKPI). Untuk memudahkan dalam membaca/mengetahui manfaatnya, disini disampaikan dalam 2 bentuk, yaitu secara ringkas tanpa penjelasan, dan secara detail (rinci) dengan penjelasan kandungan gizi beserta manfaatnya.
- 5 butir kemiri bakar - 7 siung bawang merah - Terasi bakar secukupnya - 1 batang sereh - Kunyit secukupnya. Cara membuatnya: 1. Lumuri kepala ikan patin dengan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas. 2. Didihkan air, masukan air asam, potongan terong asam, bumbu halus, lengkuas geprek, kepala ikan patin, didihkan, lalu beri gula garam
Sudah cukup lama, Pondok Ikan Bakar Kalimantan, yang terletak di kawasan Cimanggis (200 m dari pintu tol Cimanggis), menawarkan sajian unik khas Kalimantan Barat, Patin Bakar Bambu. Menu ‘tak biasa’ ini pun telah berhasil merebut hati para penggemar ikan di wilayah Cimanggis dan sekitar.
Cara bakar ikan Patin yang enak - spesial bumbu oles ikan Patin bakarPerayaan malam tahun baru identik dengan mengadakan hiburan2 tertentu, khususnya yang ti
.